Рубрика: Строительство

Самый дорогой духовой шкаф

Как же обойтись хорошей хозяйке без аппетитной выпечки или жаркого, а также возможности печь пироги или радовать семью поджаристой фаршированной уткой? Все это можно сделать с помощью духового шкафа. Если вы задумались о покупке новой духовки, мы поможем вам с выбором.

Для этого мы изучили все представленные на рынке в 2018 — 2019 году модели духовок и выбрали топ-10 лучших, по мнению покупателей. Самые высокие ступени в рейтинге заняли приборы, которые имеют идеальное соотношение цена-качество.

10 GEFEST ДА 602-01

Открывает наш рейтинг лучших GEFEST ДА 602-01 — уникальный дизайн духовки, напоминающий широкую улыбку, всегда поднимет настроение хозяйки. Техника предусмотрена для встраивания в кухонные шкафы. Есть возможность расположения ее в любой части кухни. Легкость установки и подключения дает возможность сделать это самостоятельно.

Наличие таймера не позволит подгореть вашим любимым блюдам. Для приготовления шашлыка и жареного мяса предусмотрен специальный вертел и функция гриль. Механическая панель управления позволяет легко управлять процессом приготовления. А высокая мощность дает возможность быстрой готовки. Функция защиты отключает духовку в случае выхода из строя деталей. Подсветка камеры позволяет контролировать приготовление.

Плюсы:

  • Возможность готовить на гриле.
  • Разморозка продуктов.
  • Есть таймер отключения.
  • Доступная стоимость.

Минусы:

  • Не предусмотрена защита от детей.
  • Нет функции конвекции.

9 Hansa BOEI62000015

Следующая модель не могла не попасть в рейтинг 2018 — 2019 года — Hansa BOEI62000015. Черно-серебристый дизайн смотрится стильно и хорошо подойдет для любой кухни. Специальное покрытие предохраняет от появления отпечатков. Механическое управление легкое и понятное. Утапливаемые ручки не загрязняются, защитят прибор от вмешательства детей и облегчают уход. На дверце расположена подсказка с рецептами приготовления различных продуктов.

Духовка быстро нагревается и равномерно пропекает блюда. Двойное стекло не позволяет нагреваться поверхности, что предотвращает возможность обжечься при использовании. С помощью внутренней подсветки можно наблюдать за процессом запекания.

Плюсы:

  • Имеется вентилятор охлаждения.
  • Утапливаемые ручки.
  • Хорошая вместимость.
  • Высокое качество запекания.

Минусы:

  • Нет таймера.
  • Отсутствует система самоочистки.

8 BEKO BCE 12300 X

Очередной представитель нашего топ-10 BEKO BCE 12300 X. Лаконичный дизайн и сочетание стекла с металлом идеально впишутся в любой интерьер. Компактные габариты позволят занять ей достойное место даже в малогабаритной кухне, а независимый тип расположения облегчит ее размещение.

Экономичное энергопотребление никак не уменьшает возможности духовки BEKO BCE 12300 X. 6 режимов управления дают возможность подобрать подходящий режим для каждого блюда. Функция конвекции поможет равномерно приготовить еду и разморозить продукты. Таймер не позволит продуктам подгореть. Удобное управление с электронным дисплеем облегчает контроль над приготовлением. Вентилятор охлаждения позволит быстро охладить духовку до нужной температуры.

Плюсы:

  • Экономный расход электричества.
  • Регулировка яркости подсветки.
  • Равномерно пропекает продукты.
  • Есть конвекция.
  • Вентилятор охлаждения.

Минусы:

  • Небольшой объем.
  • Не предусмотрен вертел.

7 Electrolux OPEA 4300 X

Мультифункциональная электрическая духовка Electrolux OPEA 4300 X заслуженно включена в рейтинг 2018 — 2019 года, ведь она может быстро и качественно приготовить любое блюдо. Удобная панель управления с поворотными ручками и дисплеем позволяет подобрать подходящий режим готовки. Специальное покрытие внутренней поверхности дает возможность легко очищать ее после применения.

6 режимов нагрева позволяют настроить индивидуальную программу для каждого продукта. С помощью конвекции все блюда будут равномерно приготовлены, а гриль добавит им золотистую корочку. Функция разморозки быстро подготовит ингредиенты к приготовлению. Вентилятор охлаждения легко доведет внутреннюю поверхность и нагревательные элементы до нужной температуры.

Плюсы:

  • Большая вместительность.
  • Простое управление.
  • Легко моется.
  • Есть вентилятор охлаждения.

Минусы:

  • Отсутствует вертел.
  • Нет блокировки от детей.

6 Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW)

Интересный ретро дизайн духового шкафа отлично подойдет для кухни в стиле кантри. Духовка Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) по достоинству была добавлена в рейтинг лучших, ведь она быстро разогревается и при этом работает в режиме экономии электроэнергии. Телескопические направляющие позволяют легко вытянуть противень и не обжечься. Благодаря специальным материалам корпуса, она не нагревает окружающую мебель.

Предусмотренные 8 режимов приготовления облегчают ее использование. Режим конвекции равномерно пропекает продукты. Функция расстойки теста облегчает подготовку ингредиентов для выпечки. Внутреннее освещение дает возможность контролировать процесс, не открывая дверцу.

Плюсы:

  • Быстрый нагрев.
  • Большое количество полезных режимов.
  • Прекрасно печет.
  • Не нагревает мебель.

Минусы:

  • Цена немного завышена.
  • Одна ручка для таймера, часов, отсроченного/ручного режима.

5 Gorenje BO 5333 RW

Следующая модель нашего топ-10 Gorenje BO 5333 RW. Оригинальный дизайн этого духового шкафа украсит любую классическую кухню. Специальная форма духовки со сводчатым потолком добавляет ей объем и позволяет использовать большую посуду и много продуктов для приготовления. Удобная панель облегчает использование и дает возможность настраивать нужный режим.

Благодаря режиму конвекции все прекрасно пропекается и есть возможность готовки на разных уровнях одновременно. Тройное стекло на дверце защищает ее от нагрева, а функция блокировки защитит детей и не даст обжечься. Дверца легко снимается для удобства очистки внутренней части.

Плюсы:

  • Много режимов для запекания.
  • Легкость в уходе.
  • Дверца не нагревается.
  • Есть защита от детей.

Минусы:

  • Немного шумная в работе.
  • Нет самоочистки.

4 Fornelli FEA 60 Coraggio BL

Не случайно был добавлен в рейтинг лучших Fornelli FEA 60 Coraggio BL. Уникальный дизайн из сочетания стекла и металла в черном или белом цвете позволяют выбрать этот духовой шкаф для любого интерьера кухни. Независимое расположение дает возможность ее размещения отдельно от варочной панели. Благодаря повышенному внутреннему объему (56 л), в ней можно поместить большую утку или посуду для запекания.

8 режимов работы облегчат приготовление любого блюда. А 3D-конвекция позволяет готовить блюда одновременно на двух уровнях. Система тангенциального охлаждения удерживает тепло внутри шкафа и не позволяет нагревать кухонную мебель. Съемная дверь облегчает доступ внутрь духовки для очистки. А тройное стекло не допускает нагрева поверхности дверцы.

Читайте также:  Проект одноэтажного дома с цокольным гаражом

Плюсы:

  • Тангенциальное охлаждение.
  • 3D-конвекция.
  • Съемная разборная дверь.
  • Тройное остекление.
  • Легкий уход.

Минусы:

  • Не предусмотрена пиролитическая очистка.
  • Легкий шум во время работы.

3 MAUNFELD MEOF 676I

Одним из лидеров нашего рейтинга 2018 — 2019 года был выбран MAUNFELD MEOF 676I. Многофункциональность, стильная передняя панель и высокое качество материалов корпуса – все это представлено в данной модели. Большой объем камеры дает возможность приготовления габаритных блюд, например, индейки целиком. Она прекрасно справляется с приготовлением пищи, при этом не расходует много электроэнергии.

С помощью 7 режимов готовки, можно легко подобрать подходящий способ для разнообразных блюд. Механическое управление легкое и понятное. Панорамное стекло дверцы и подсветка камеры позволяют контролировать процесс без открывания. Специальное покрытие внутренней поверхности легко моется.

Плюсы:

  • Функция холодный фронт.
  • 5-уровневые хромированные боковые направляющие.
  • Съемная дверца.
  • Специальное покрытие для легкого ухода.

Минусы:

  • Отсутствие вертела.
  • Высоковата цена.

2 Kuppersberg HO 657 BX

В тройке лидеров нашего топ-10 оказался Kuppersberg HO 657 BX. Приятный дизайн, включающий в себя сочетание черного стекла и хромированных элементов, займет достойное место в современном интерьере кухни. Сенсорный дисплей с утапливаемыми переключателями позволяют легко настраивать нужный режим приготовления.

В духовке Kuppersberg HO 657 BX предусмотрено 5 режимов нагрева. С помощью конвекции блюда будут равномерно пропекаться. Турбо-режим позволит приготовить продукты быстрее. Легкоочищающееся покрытие внутреннего пространства и съемная дверца упрощают уход за техникой. Телескопические направляющие облегчают использование противней и исключают возможность обжечься. Защита от детей предотвратит открывание духовки во время работы.

Плюсы:

  • Телескопические направляющие.
  • Система защиты от детей.
  • Утапливаемые переключатели.
  • Легкое управление.
  • Съемное стекло на дверце.

Минусы:

  • Мало режимов приготовления.
  • Нет вертела.

1 Bosch HBA23S150

Лидером нашего рейтинга 2018 — 2019 года стала встраиваемая духовка Bosch HBA23S150 с функцией конвекции, которая идеально подойдет для качественного приготовления блюд. 7 режимов нагрева дают возможность индивидуальной настройки для запекания каждого продукта. Равномерно распределенные нагревательные элементы позволяют одинаково воздействовать на блюдо со всех сторон во время приготовления. Функция «3D-горячий воздух плюс» равномерно распределит тепло по всем уровням, что позволит готовить несколько блюд одновременно.

Режим защиты от детей блокирует панель управления, а полностью утапливаемые ручки исключают случайное включение и облегчают чистку панели. Трехслойное стекло почти не нагревается во время готовки. Внутренне покрытие не впитывает загрязнения, что облегчает уход за техникой.

Духовой шкаф – это бытовой прибор, который помогает воплощать лучшие кулинарные рецепты. Душистая выпечка, запеканки, мясо или рыба гриль – это лишь небольшая часть возможностей духовки. Она может быть газовой и электрической, зависеть в управлении от варочной поверхности или быть независимой от нее.

Около 90% духовых шкафов, представленных на рынке, – электрические. Именно о них пойдет речь в нашей статье, а также об их достоинствах и недостатках и критериях, которые нужно учитывать при выборе той или иной модели. Также составлен рейтинг самых лучших духовых шкафов по отзывам покупателей, указаны их плюсы и минусы, дан краткий обзор каждой модели.

Преимущества и недостатки электрических духовых шкафов

Главное достоинство электрического духового шкафа – возможность установки независимо от газовой варочной плиты или поверхности. При этом электрический прибор можно поднять выше от пола. Тогда хозяйке будет удобнее доставать блюдо или проверять его готовность, не наклоняясь каждый раз вниз. Но есть и существенный недостаток – высокие финансовые затраты на электроэнергию.

В таблицах представлены другие плюсы и минусы устройства:

Преимущества Комментарий
Большой выбор режимов Широкий функционал дает много возможностей: установить таймер, включить гриль, разморозить продукты, настроить подрумянивание блюд, включить паровой режим или конвекцию, применить 3D–приготовление.
Функция микроволновки Покупать отдельно микроволновую печь не придется. В приборе заложена специальная функция, которая справится с задачами микроволновки. Экономится пространство и семейный бюджет.
Функция самоочистки При каталитической очистке печь чистится во время готовки. Внутренняя пористая эмаль впитывает грязь, которую легко убрать, протерев влажной салфеткой. При пиролитической очистке прибор нагревается до +480°С. Результат – сгоревшие в золу частицы жира, грязи. Зола вытирается сухой салфеткой.
Равномерный прогрев Нагревательные элементы находятся не только снизу, а со всех сторон. За счет этого обеспечивается равномерное тепловое распределение.
Приготовление нескольких блюд одновременно Электродуховка дает возможность одновременно печь на двух уровнях.

Минусов меньше, чем плюсов. Но о них нужно знать, выбирая между электрической и газовой духовкой.

Недостатки Комментарий
Медленный прогрев На прогрев духовки уходит около 10–15 минут. Газовый прибор прогревается быстрее, соответственно, оплата «топлива» будет меньше.
Высокая цена оборудования Практически все модели электрических жарочных шкафов дороже газовых.
Недешевая стоимость эксплуатации Ежемесячно электроприбор потребляет в среднем 150 киловатт. Если семья большая, то количество кВт увеличивается в разы. Использование электрических духовок обойдется дороже газовых.
Сложности подключения Электродуховки – мощные агрегаты. Чтобы они могли работать в полную силу, необходима розетка с заземлением и отдельная силовая линия.

Вывод: электродуховка подойдет тем, кто любит готовить, пользуется прибором часто и сможет в полной мере использовать весь его функционал. Если духовка используется лишь периодически, то лучше взять газовое устройство. Оно не обладает широким выбором режимов, но экономичнее в эксплуатации и стоит дешевле.

Критерии выбора

Первое, на что нужно обращать внимание при выборе духового шкафа – функции. Эксперты советуют сначала определиться, какие именно из них понадобятся на кухне, а от каких можно отказаться. Ведь от их количества зависит стоимость агрегата. Режимов может быть много, топ–10 из них выглядит так:

Конвекция

Помогает равномерно прогревать внутренний объем духовки. Вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри устройства. За счет этого кулинарные изделия пропекаются со всех сторон одинаково.

Пар

Функция нужна, если часто готовятся блюда на пару. В этом случае устройство может стать заменой пароварке. Режим «Пар» поможет и в других случаях, ведь с его помощью можно:

  1. Приготовить вкусные блюда с блестящей корочкой и мягкой мякотью внутри.
  2. Поставить подходить дрожжевое тесто. При этом оно поднимется быстрее, верхняя часть теста не заветрится.
  3. Разморозить продукты. Овощи и мясо быстрее разморозятся, чем при обычных условиях. Причем на качестве продуктов разморозка в духовке не повлияет.

Работает функция просто: при t 30°С–230°С водяная дымка подается в камеру с различной интенсивностью.

Вертел

Внутри камеры расположен вертел. С его помощью легко запечь мясо или птицу. Вертел может быть размещен горизонтально или по диагонали. Диагональное положение позволяет приготовить больше продуктов за 1 раз.

Верхний/нижний жар

Отличный вариант для тех, кто любит печь хлеб. Режим позволяет добиться хрустящей корочки снаружи. При этом внутри выпечка не пересыхает, остается мягкой и воздушной.

Читайте также:  С чего начать вязание крючком для начинающих

Автоматическая программа

Программирование позволяет одним нажатием запустить приготовление определенного блюда. Всё, что нужно – выбрать блюдо и включить кнопку. В программе уже заложено время, температура и режимы его приготовления. Прежде чем купить прибор с автоматическим программированием, нужно проверить язык меню: он должен быть русским.

Функция СВЧ

Используется для разогревания пищи. Может также применяться для приготовления выпечки и блюд, которые можно готовить в микроволновой печи. Подходящий вариант для тех, у кого нет на кухне микроволновки или есть необходимость освободить от нее место на кухне.

Термощуп

Специальный датчик, внешне чем-то похожий на отвертку с проводом. Используется для измерения температуры внутри блюда. Чаще всего применяется для контроля за приготовлением мяса. Данные о температуре выводятся на дисплей. Таким дополнительным устройством оснащаются модели премиум–сегмента.

Гриль

Помогает запечь блюдо до золотисто–хрустящей корочки. Внутри мякоть остается мягкой и сочной, не пересушивается.

Подогрев блюд

Используется для поддержания блюда в горячем виде. При этом температура постоянно остается на одном уровне – +80°С.

Таймер

Позволяет контролировать время приготовления блюда. Когда блюдо готово, таймер подает звуковой сигнал или сам отключается при завершении процесса приготовления.

Производители включают в свои изделия много других режимов: защитное отключение, функция медленного приготовления, сушка, самоочистка, тангенциальное охлаждение.

Разобравшись с функциями, необходимо обратить внимание и на другие критерии:

  • Тип шкафа: встраиваемый или обычный.
  • Ширина духовки. Стандартный вариант – 55–60 см.
  • Объем камеры: средний – 40–60 л, крупногабаритный – более 60 л, небольшие – до 40 л.
  • Конструкция дверцы: выдвижная, откидная, навесная.
  • Вид очистки: каталитическая, с пиролизом.
  • Класс энергопотребления. Экономичные модели – А, А+, А++, А+++. Если фирма–производитель поставила маркировку В, это значит, что печь потребляет много электроэнергии.

Кроме перечисленных критериев, нужно учитывать и другие требования к духовке: защита от детей, простота обслуживания, мощность, глубина камеры, экономное потребление электроэнергии.

Лучшие духовые шкафы

Bosch HBG634BW1

Современная модель, собравшая в себе лучшие характеристики. Класс А+ позволит разумно потреблять электроэнергию и не переплачивать за нее. Объем 71 л подойдет как для небольших, так и для многочисленных семей. Максимальная температура 300°С поможет приготовить весь спектр блюд. Предусмотрено 13 режимов нагрева, есть таймер, электронные часы, режим конвекции, гриль и функция размораживания. Управляется прибор с помощью кнопок на сенсорной панели. Из дополнительных опций – защита от детей, подсветка, вентилятор охлаждения и защитное отключение.

Плюсы: множество режимов, большой выбор дополнительных функций, объемная камера, широкий диапазон температур, удобное меню, стильный дизайн.

Минусы: высокая цена.

Siemens HB655GBS1

У этой модели много общего с предыдущей: большая вместимость камеры – 71 л, максимальная температура подогрева – до 300°С, независимая конструкция, 13 режимов нагрева. Так же есть гриль, конвекция, размораживание, подсветка, таймер, защитное отключение и защита от детей. Но есть и отличия. Например, автоматические программы, которые позволяют задавать параметры приготовления разных блюд. В Siemens HB655GBS1 предусмотрено 10 автоматических программ, что значительно упрощает жизнь хозяек. Если сравнивать экономичность энергопотребления, то у фирмы Siemens она немного проигрывает модели от бренда Bosch, так как относится к классу А.

Плюсы: вместительность, богатый функционал, 10 автоматических режимов, стильный и современный внешний вид, широкий разбег температур.

Минусы: не бюджетная цена.

Beko BCM 12300 X

Beko BCM 12300 X – классический представитель духовых шкафов. Объем камеры средний, приближен к классике – 48 л. Класс энергопотребления – А+, есть гриль, конвекция и размораживание. Управляется утапливаемыми поворотными переключателями. Показатели работы отображаются на сенсорном дисплее. Дверца откидная, состоит из трех стекол. В конструкцию входят таймер, электронные часы, вентилятор охлаждения и внутренняя подсветка шкафа. Прибор оснащен защитой от детей. В случае перепада напряжения или перегрева срабатывает защитное отключение.

Плюсы: приемлемое сочетание цена – качество, высокий класс энергопотребления, дверцы с тройным стеклом, простое и удобное управление.

Минусы: нет автоматической настройки программ, переключатели туго вращаются.

Hotpoint–Ariston F17 861 SH BL

Объемный духовой шкаф с большим выбором функций, режимов, программ и длительным сроком службы – до 10 лет. Объем камеры в 73 л позволяет готовить блюда на большое количество порций. В конструкции предусмотрены телескопические направляющие. Они помогают выдвигать противни и решетки плавно, не царапая внутреннюю поверхность. Дверца откидная, стекла – тройные. За счет них и вентилятора охлаждения ручки, боковые поверхности и стекла духовки остаются прохладными, не перегреваются с внешней стороны.

В Hotpoint–Ariston F17 861 SH BL есть всё для комфортного приготовления самых разных блюд: 8 режимов нагрева, конвекция, 9 автоматических программ, электрический гриль, возможность размораживания, удобные поворотные переключатели, подсветка камеры, таймер и дисплей. Безопасность обеспечивают защита от детей и автоматическое отключение в экстремальных случаях.

Плюсы: большая вместимость камеры, телескопические направляющие, вентилятор охлаждения, конвекция, большой выбор автоматических программ и опций нагрева, возможность самоочистки.

Минусы: цена выше средней, не всем нравиться практически полностью черный дизайн.

Gorenje BO735E20X–2

Объем духового шкафа Gorenje BO735E20X–2 большой – 71 л. Конвекционный нагрев обеспечивает равномерную прожарку мяса, рыбы, выпечки. Дисплей сенсорный, управление осуществляется с помощью утапливаемых поворотных переключателей. Интересная особенность камеры – сводчатый потолок. Он полностью повторяет конструкцию дровяной печи. За счет такой формы и конвекционного нагрева продукты обволакиваются горячим воздухом со всех сторон и пропекаются равномерно, максимально проявляя свои вкусовые качества. Принудительная циркуляция воздуха позволяет готовить на профессиональной кухне. Причем результат получается отличным как на первом, так и на втором уровнях.

Плюсы: гидролизная очистка, просторная духовка, плавное закрывание дверцы с помощью шарнира, система охлаждения корпуса, возможность размораживания, медленного выпекания, наличие таймера и защиты от детей.

Минусы: медленный нагрев, по отзывам покупателей, чтобы нагреть духовку до 180°С, понадобится около 11–12 минут.

Candy FCP 825 XL

В этой модели заложено 8 программ. Кроме стандартных: освещения, гриля, разморозки, предусмотрены и другие полезные функции. Например, программа для выпечки пиццы, Cook Light – для тех, кто предпочитает готовить здоровую пищу и несколько вариантов нагрева: верхний с нижним, нижний с конвекцией, конвекция с кольцевым нагревателем.

Для удобства работы с противнями предусмотрены телескопические направляющие. Дверца откидная с двумя стеклами. Есть вентилятор охлаждения и звуковой таймер с отключением. Контролировать время приготовления помогут электронные часы. Дисплей сенсорный, управление с помощью утапливаемых поворотных переключателей. Максимальная температура нагрева – 245°С. Объем камеры – 70 л, есть защита от детей и автоматическое защитное отключение.

Плюсы: гидролизная самоочистка, хорошая вместительность, большой выбор программ, несколько вариантов нагрева.

Минусы: тусклый дисплей, в дневное время плохо видно часы.

GEFEST ДА 622–02 Б

В духовке от белорусской марки GEFEST предусмотрено 8 разных программ. В них комбинируются различные варианты приготовления: верхний нагрев, нижний нагрев, сочетание верхнего и нижнего нагрева с вентилятором, грилем, вертелом. Объем духовки – 52 л, подсветка – двойная. Модель отличается богатой комплектацией, в которую входят: 2 противня, 2 решетки, комплект телескопических полок, вертел, жаровня для сбора жира. Внутренние стенки покрыты эмалью легкой очистки. Она представляет собой непористую эмаль, которую легко очищать обычной влажной губкой с моющими средствами.

Читайте также:  Самодельный съемник для шаровых опор

Плюсы: приемлемая цена, большой объем, 5 уровней направляющих, достойная комплектация, есть гриль и вертел, много вариантов нагрева.

Минусы: во время работы греется стекло.

Indesit IFW 6530 IX

Indesit IFW 6530 IX может работать в 5 режимах нагрева. Максимально прогревается до 250°С. При этом весь жар сохраняется внутри. Снаружи ни боковые части, ни задняя стенка, ни передняя панель не нагреваются. Объем духовки большой – 67 л, внутри освещается подсветкой. Дверцы откидные, с двойным стеклом. Большой гриль позволяет запечь до хрустящей корочки объемные продукты, например, индейку целиком. Электронного дисплея нет, но управление простое и понятное.

Плюсы: большой гриль, вместительность, есть конвекция, внешние части устройства не нагреваются во время работы.

Минусы: нет электронного дисплея, выбор функций не слишком большой.

Electrolux EZB52430

Простой, функциональный вариант, который подойдет как для начинающих домохозяек, так и для профессиональных кондитеров и поваров. Нагревается духовка быстро, пропекается в ней все равномерно благодаря конвекции. Выпечка получается не пересушенной, не подгорелой, с румяной корочкой и мягкой сердцевиной. Дверца плавно закрывается, легко моется. Таймер с звуковым сигналом сообщит о готовности блюда и отключит духовку. В конструкции есть дисплей с яркими цифрами, поворотные утапливаемые переключатели, подсветка, часы. Объем камеры – 57 л.

Плюсы: бюджетная цена, большая емкость камеры, простое управление, качественное запекание продуктов, удобная откидная дверца, простой уход.

Минусы: не самый интересный дизайн, нет показаний температуры внутри духовки.

Hansa BOEI62000015

Недорогая цена, хорошее качество сборки, неплохой дизайн, удовлетворительное энергопотребление и простота управления – основные положительные качества духовки Hansa BOEI62000015. Она достаточно емкая – 60 л, может работать в 4 вариантах нагрева. Чистится самостоятельно за счет гидролизной очистки. Вентилятор охлаждения не дает дверце нагреваться. Важный момент – на лицевой панели нет дисплея. Управляется духовка удобными утапливаемыми переключателями.

Плюсы: демократичная цена, надежность, большой объем, вертел в комплекте, гидролизная самоочистка, несколько опций нагрева.

Минусы: маркая глянцевая панель, нет таймера, при первом включении идет неприятный запах.

Fornelli FEA 45 Corrente BL

Лаконичный дизайн и компактность – первое, что привлекает внимание в этой модели. Но кроме внешних достоинств, у нее есть и отличные характеристики. Среди них: 7 вариантов нагрева, конвекция, электрический гриль, подсветка камеры, вентилятор охлаждения, вертел. По сравнению с предыдущими моделями емкость духовки небольшая – 45 л. Откидная дверца оснащена тремя стеклами. Для контроля процесса приготовления есть таймер с отключением. При перегреве срабатывает автоматика. Сенсорного дисплея нет, управление осуществляется тремя поворотными переключателями.

Плюсы: компактные размеры, стильный дизайн, конвекция, несколько опций нагрева, класс энергопотребления А, есть гриль и вертел.

Минусы: короткий провод подключения, нет сенсорного дисплея и защиты от детей.

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

  • Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
  • 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
  • Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
  • Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

  • Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

  • Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
  • Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2018-начала 2019 года в 5 номинациях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *