Салаты с корейской морковкой и фасолью

Содержание

1 Салат из фасоли с морковью, курицей и луком
2 Салат с фасолью, колбасой, сухариками
3 Салат с консервированными бобами, солеными огурцами и корейской морковью
4 Рецепт салата из спаржевой фасоли
5 Полезные советы
6 Как приготовить салат с корейской морковью и фасолью – 15 разновидностей
7 Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
8 Салат с болгарским перцем, фасолью и морковью по – корейски
9 "Новогодний" салат с корейской морковью и фасолью
10 Салат с корейской морковью, фасолью и сельдереем
11 Салат с фасолью и корейской морковью – проще не придумаешь
12 Салат с корейской морковью, огурцами и фасолью
13 Салат с зеленой фасолью и корейской морковью
14 Салат с корейской морковью, фасолью, колбасой и оливками
15 Салат "Праздничный"
16 Салат с жареным картофелем, морковь по – корейски и красной фасолью
17 Салат с корейской морковью, фасолью и пекинской капустой
18 Салат "Лисичка"
19 Салат с корейской морковью, грибами и фасолью
20 Салат с корейской морковью, помидором и фасолью
21 Салат из фасоли, сердца и моркови по – корейски
22 Ингредиенты для «Салат с фасолью и корейской морковью»:
23 Рецепт «Салат с фасолью и корейской морковью»:
- 23.1 Комментарии и отзывы
  - 23.1.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Импровизация и творчество – все это применимо в кулинарии, когда хочется приготовить салат. Различные варианты этого блюда можно подать к столу, используя фасоль и ароматную корейскую морковь.

Ингредиенты	Количество
корейской моркови –	¼ кг
фасоли красной (консервы) –	330 г
перца сладкого (разноцветного) –	2-3 шт.
соевого соуса (для гурманов) –	2 ст.л.
свежей зелени –	50 г
смеси из сока лимона и оливкового масла –	30 мл
Время приготовления: 15 минут	Калорийность на 100 грамм: 219 Ккал

Оригинальное вкусовое сочетание и яркие цвета – отличный вариант для праздника.

Процесс приготовления салата с фасолью и корейской морковью:

Слить жидкость с моркови и фасоли;
Порезать перец (лучше длинной соломкой);
Измельчить листья свежей петрушки;
Все компоненты переместить в глубокую емкость, перемешать;
Сделать заправку из масла с лимонным соком и соевого соуса;
Поместить ее в салат, добавить специи, приправы и соль, перемешать повторно.

Подавать в качестве закуски или как гарнир к мясным блюдам.

Салат из фасоли с морковью, курицей и луком

Этот салат оптимально готовить, выкладывая слои. Для его приготовления потребуется набор простых, но сытных ингредиентов:

консервированной (или заранее отваренной до готовности) белой фасоли – 330 г;
куриной (отварной) грудки – 750 г;
яиц куриных – 5 шт;
лука репчатого – 2 шт;
моркови корейской – 200 г;
маслин – 3-4 шт (украшение);
заправки из майонеза, соли и укропа – по вкусу.

Время приготовления (учитывая выкладывание продуктов слоями) – 20 минут.

Калорийность на стандартную порцию в 100 г – 339 ккал.

Измельчить куриную грудку;
Выложить из банки белую фасоль, смешать с курицей;
Добавить в состав морковку (без жидкости);
Измельчить куриные яйца и добавить к остальным продуктам;
Порезать полукольцами лук, добавить в салат;
Заправить смесью из майонеза, соли и укропа (промазать каждый слой).

Перед подачей разрезать маслины на 2 или 4 части, украсить каждую порцию.

Салат с фасолью, колбасой, сухариками

Оригинальный по вкусу и цвету салат, который можно подать на праздник. Для его приготовления потребуется набор ингредиентов:

сухарики ржаные – 100 г (можно пожарить хлеб самостоятельно);
колбаса копченая – 300 г;
морковь корейская – 300 г;
фасоль (консервы) – 200 г;
майонез (для заправки) – 30 г.

Время приготовления – 35-40 минут.

Калорийность на 100 г – 187 ккал.

Порезать на кубики копченую колбасу;
Смешать ее с фасолью;
Добавить морковь (предварительно слить с нее жидкость);
Заправить майонезом;
Добавить сухарики (непосредственно перед подачей).

Подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам.

Салат с консервированными бобами, солеными огурцами и корейской морковью

Салат с консервированной фасолью в составе, солеными огурцами и пикантной морковью позволяет приготовить не просто вкусный, но очень сытный салат, который может быть подан в теплое время года в качестве основного блюда. Для приготовления этого варианта фасолевого салата потребуется убедиться, что на кухне имеются следующие ингредиенты:

острая маринованная морковка – 300 г;
фасоль крупная консервированная – 300 г;
огурцы соленые – 150 г;
укроп – 60 г;
приправы – по вкусу;
соль – по вкусу;
майонез (для заправки) – 2 ст.л.

Время приготовления – 20 минут.

Калорийность на 100 г – 210 ккал.

Фасоль вынуть из банки, слить жидкость;
Измельчить укроп (не использовать стебельки);
Порезать небольшим кубиком соленые огурцы;
Соединить в емкости для салата все подготовленные ингредиенты;
Добавить к ним морковку (также слить с нее лишнюю жидкость);
Посолить, добавить специи.

Перед подачей заправить майонезом. Для пикантности можно добавить немного измельченного свежего чеснока.

Читайте как приготовить макароны с печенью — несмотря на то, что блюдо очень простое, его можно приготовить еще вкуснее и необычнее.

Как приготовить оладьи из банана без муки — интересный вариант для десерта к чаю.

Как приготовить вкусный рис в микроволновке — просто и быстро приготовить начинку для пирога, голубцов или просто гарнир к мясу по нашим рецептам.

Рецепт салата из спаржевой фасоли

Этот рецепт отличается простотой приготовления и оригинальным сочетанием вкусов. Он окажется вкусной и питательной закуской, а также сочным и легким гарниром к рыбе или мясным блюдам. Для его приготовления потребуется:

спаржевая фасоль – 300 г;
корейская (острая) морковь – 200-300 г;
масло очищенное растительное – 30 мл;
сок ½ лимона;
соль по вкусу, приправы по вкусу.

Время приготовления – 10 минут.

Калорийность на 100 г — 193 ккал.

Промыть спаржевую фасоль, разрезать на несколько частей;
Вскипятить воду, отварить фасоль (до момента закипания и потом еще 7 минут);
Слить воду, остудить в ледяной воде;
Отжать сок из лимона и взбрызнуть им отваренную фасоль;
Выложить овощ в салатницу и добавить морковь, перемешать;
Заправить подходящим по вкусу растительным маслом (оливковым или подсолнечным, но без явного привкуса или запаха).

Соль и специи добавляются по желанию, поскольку корейская морковь уже имеет пикантный и острый вкус.

Полезные советы

Для того чтобы спаржевая фасоль не утратила насыщенного цвета после термической обработки, ее необходимо сразу же обдать ледяной водой.

Добавлять соль или приправы в салат с корейской морковью можно только на заключительном этапе, когда в емкости имеются все ингредиенты, чтобы не испортить блюдо.

Заправку из майонеза можно заменить на сметану – это позволит снизить содержание соли в готовом салате. Идеальной заправкой для салатов, где имеется корейская морковь, является оливковое масло и лимонный сок, соединенные вместе. Она помогает быстрее усваиваться витаминам.

Салат с корейской морковью и фасолью относится к категории сытных салатов. Его можно приготовить для большой компании и быть уверенным, что гости не уйдут голодными.

Часто в блюдо добавляют мясной ингредиент, что делает его еще вкуснее и еще более калорийным. Корейская морковь придает пикантности и ярких красок, а фасоль – насыщенных вкусовых качеств.

Преимуществом этого салата является то, что его не испортить новыми ингредиентами. Яйца, овощи, специи – все будет уместно и придаст своей "изюминки" блюду. Время приготовления в этом случае зависит от количества компонентов. Дополнительными умениями обладать не нужно. Достаточно нарезать компоненты и смешать их (либо выложить слоями).

Это тот вариант салата, который со временем становится только вкуснее. Поэтому важно дать ему время настояться.

Как приготовить салат с корейской морковью и фасолью – 15 разновидностей

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей

Самый распространенный вариант салата. Он сытный, вкусный и легко готовится.

Ингредиенты:

Морковь по – корейски – 400 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Куриная грудка – 500 г
Фасоль – 1 банка
Майонез

Приготовление:

Куриное мясо нужно нарезать кубиками. В салатнице смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Морковь по – корейски можно предварительно измельчить, если она слишком длинная.

Салат с болгарским перцем, фасолью и морковью по – корейски

Болгарский перец в сочетании с зеленым луком делает салат весенним. Также эти компоненты украшают блюдо яркими красками.

Ингредиенты:

Фасоль – 1 банка
Морковь корейская – 400 г
Сухарики – 100 г
Болгарский перец – 1 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец
Майонез

Приготовление:

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Зеленый лук измельчить. Соединить все ингредиенты, посолить и добавить немного майонеза.

"Новогодний" салат с корейской морковью и фасолью

Оригинальности блюду придают сухарики. В основе – колбаса, корейская морковь и фасоль.

Ингредиенты:

Сухарики – 1 пачка
Морковь по – корейски – 400 г
Фасоль – 1 банка
Колбаса копченая – 300 г
Майонез
Зелень

Приготовление:

Колбасу нужно нарезать полосками. Соединить морковь, фасоль, колбасу и сухарики, перемешать. Мелко измельчить зелень и также отправить в салатницу. Добавить майонез.

Сухарики можно приготовить самостоятельно в микроволновой и духовой печи. Так они будут более полезными.

Салат с корейской морковью, фасолью и сельдереем

Выбирая этот рецепт, нужно купить более острую и пряную морковь. Салат похож на блюда из восточной кухни.

Ингредиенты:

Морковь корейская – 300 г
Фасоль консервированная – 1 банка
Корень сельдерея – 300 г
Зелень
Растительное масло – 2 ст.л

Приготовление:

Сперва нужно нарезать сельдерей длинными полосками. Можно использовать терку для корейской моркови. Затем соединить его с морковью и дать постоять 20 – 30 минут, чтобы сельдерей перенял маринад.

Зелень измельчить. Соединить все компоненты и полить маслом.

Салат с фасолью и корейской морковью – проще не придумаешь

Блюдо включает в себя минимум ингредиентов, но от этого оно не становится менее вкусным.

Ингредиенты:

Морковь по – корейски – 300 г
Фасоль консервированная – 300 г
Сухарики – 1 пачка
Майонез

Приготовление:

Процесс приготовления удивительно прост – все смешать и заправить майонезом.

Салат с корейской морковью, огурцами и фасолью

Салат из корейской кухни. Огурцы со специями делают рецепт необычным.

Ингредиенты:

Огурцы – 2 шт
Фасоль консервированная – 1 банка
Морковь корейская – 300 г
Красный острый перец – 1/3 шт
Чеснок – 2 зубчика
Уксус
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Соевый соус

Приготовление:

Сперва нужно замариновать огурцы. Для этого их разрезают на 4 части, заливают уксусом. Добавляют перец и оставляют в холодильнике на час.

Острый перец и чеснок измельчают. Когда огурцы будут готовы, нужно смешать все ингредиенты. Залить салат соевым соусом, добавить приправы и растительное масло.

Салат будет еще вкуснее через несколько дней, когда огурцы и остальные компоненты настоятся.

Салат с зеленой фасолью и корейской морковью

Необычный салат обязательно привлечет к себе внимание и удивит оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

Зеленая фасоль – 300 г
Корейская морковь – 100 г
Филе куриное – 300 г
Лук – 1 шт
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез
Укроп

Приготовление:

Лук нарезать кубиками. Мясо также нарезать средними кусочками. Укроп измельчить.

Лук обжарить на сливочном масле. В отдельной сковороде обжарить стручковую фасоль.

Соединить все составляющие, посолить, добавить перец. Добавить майонез по вкусу.

Чтобы салат был более сочным, можно добавить больше моркови по – корейски.

Салат с корейской морковью, фасолью, колбасой и оливками

В этот салат лучше приобрести сырокопченую колбасу. Она будет хорошо сочетаться с оливками и морковью.

Ингредиенты:

Колбаса сырокопченая – 300 г
Фасоль консервированная красная – 1 банка
Корейская морковь – 400 г
Оливки без косточек – 1 банка
Майонез

Приготовление:

Колбасу нарезать тонкими полосками. Оливки разрезать пополам. Смешать все продукты и заправить майонезом.

Салат "Праздничный"

Блюдо будет актуально не только на праздничном столе. Его ингредиенты доступны, что делает салат востребованным каждый день.

Ингредиенты:

Фасоль белая консервированная – 1 банка
Кукуруза консервированная – 1 банка
Корейская морковь – 300 г
Сухарики – 100 г
Яйцо – 1 шт
Капуста белокочанная – 300 г
Майонез

Приготовление:

Капусту нашинковать. Яйцо нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и добавить майонез.

Салат с жареным картофелем, морковь по – корейски и красной фасолью

Один из самых оригинальных салатов с корейской морковью. С жареного картофеля нужно обязательно слить масло. Иначе блюдо получится слишком тяжелым для желудка.

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт
Морковь корейская – 200 г
Фасоль красная – 1 банка
Ветчина (колбаса) – 200 г
Майонез
Соль

Приготовление:

Сперва нужно обжарить картофель. Можно добавить репчатый лук, посолить и добавить перец. Ветчину нарезать соломкой. Соединить морковь, фасоль, ветчину и картофель, перемешать. Добавить немного майонеза.

Салат с корейской морковью, фасолью и пекинской капустой

Тем, кто любит пекинскую капусту, обязательно нужно приготовить этот салат. Все ингредиенты идеально подобраны и не "конфликтуют" друг с другом. Ветчину можно заменить колбасой.

Ингредиенты:

Фасоль вареная – 1 стакан
Ветчина – 100 г
Пекинская капуста – 1/2 шт
Яйцо – 3 шт
Корейская морковь – 100 г
Маслины для украшения
Майонез
Сметана
Петрушка

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиками и соединить ее с фасолью. Затем добавить измельченные яйца и пекинскую капусту. Потрусить рубленой зеленью. Посолить и заправить майонезом и сметаной в равных количествах.

Выложить салат на тарелку, поверхность выложить морковью по – корейски. На этом морковном "полотне" выложить из маслин виноград и сделать веточку из петрушки.

Салат "Лисичка"

Настоящее лакомство для гурманов. Сыр, морковь, куриное филе – все указывает на вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

Филе курицы – 200 г
Морковь корейская – 200 г
Фасоль – 1 банка
Сыр – 150 г
Маринованный огурец – 2 шт
Чеснок – 2 зубка
Майонез

Приготовление:

Филе нарезать кубками, сыр натереть на терке, а огурец измельчить кусочками. Чеснок также мелко измельчить и соединить с майонезом.

В салатнице собрать все составляющие и заправить майонезом с чесноком.

Салат с корейской морковью, грибами и фасолью

Еще более насыщенный салат. Благодаря грибам он становится очень питательным.

Ингредиенты:

Фасоль – 100 г
Морковь по – корейски – 100 г
Грибы – 100 г
Лук – 1 шт
Картофель – 1 шт
Масло растительное – 2 ст.л
Майонез
Соль, перец

Приготовление:

Грибы и лук обжарить на сливочном масле. Картофель нарезать кубиками. Заправить майонезом.

Салат с корейской морковью, помидором и фасолью

Такое блюдо лучше всего делать в сезон помидоров. Тогда оно будет очень ароматным и сочным.

Ингредиенты:

Морковь корейская – 400 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Помидор – 2 шт
Чеснок – 3 зубчика
Майонез

Приготовление:

Помидор нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить. Смешать фасоль, помидоры, морковь и чеснок. Залить майонезом.

Салат из фасоли, сердца и моркови по – корейски

Такое блюдо можно смело считать праздничным. Оно получается очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:

Сердце свиное – 400 г
Морковь по – корейски – 300 г
Фасоль – 1 стакан
Зелень
Майонез

Приготовление:

Сердце отварить, остудить и нарезать полосками. Морковь можно измельчить. В салатнице смешать фасоль, морковь, сердце, зелень и майонез.

Салат с корейской морковью и фасолью относится к более тяжелым и насыщенным салатам. Поэтому баловать себя этим блюдом рекомендуют нечасто. Тем вкуснее и желаннее будет лакомство.

Очень быстрый в приготовлении салатик с интересным пикантным вкусом.

Ингредиенты для «Салат с фасолью и корейской морковью»:

Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 1 бан.
Морковь (по-корейски) — 150 г
Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с фасолью и корейской морковью»:

С красной фасоли сливаем всю жидкость. С корейской морковки сливаем сок, если есть, немножко измельчаем. Яйца отвариваем и режем кубиками. С копченого куриного окорочка снимаем шкурку и нарезаем мясо квадратиками. Заправляем майонезом или сметаной, кто как любит.