Рубрика: Строительство

Салат минутка рецепт с фото слоями

Быстрый, яркий и очень вкусный салат «Минутка» по простому пошаговому рецепту. Из подробного руководства вы узнаете, как подготовить все ингредиенты для приготовления оригинального слоеного салата. В каком порядке выкладывать слои, как украсить готовое блюдо. Используйте полученные знания, чтобы научиться делать быструю закуску, радующую глаз и вкус.

Ингредиенты

Отварное куриное филе 300 г
Помидоры свежие 300-350 г
Сыр твердый 100 г
Лук зеленый, перо 50 г
Майонез 100 мл
Яйцо куриное, вареное вкрутую 2 шт.
Соль поваренная по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

  1. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками со стороной примерно 1,2-1,3 мм. Для салата также можно использовать куриное мясо с других частей куриной тушки, к примеру, с бедер. В этом случае салат получится более нежным, так как мясо с грудки более сухое. Можно заменить мясо вареной или копченой колбасой на свой выбор.
  2. Небольшими кусочками нарежьте заранее помытое перо зеленого лука (50 граммов).
  3. Вымойте 300-350 граммов свежих спелых помидоров. Разрежьте овощи на 4 части, удалите сочную серединку с семенами. Вырежьте место крепления плодоножки. Семена с соком не нужно выбрасывать, их можно использовать для приготовления других блюд, добавив, например, в овощной суп, борщ, рагу, соус.
  4. Нарежьте стенки помидора некрупными кубиками примерно такого же размера, как кусочки мяса. При нарезке лучше делать кусочки одинакового размера, в готовом салате это выглядит более красиво. Отложите в сторону столовую ложку нарезки для украшения готового блюда.
  5. Очистите от скорлупы 2 сваренных вкрутую куриных яйца, нарежьте яйца кубиками со стороной 1 см.
  6. Переложите в одноразовый кулинарный мешок 100 мл майонеза, так будет удобнее промазывать слои салата.
  7. На мелкой терке натрите 100 граммов твердого сыра, сорт и жирность продукта выбирайте по своему предпочтению. Более острый сыр придаст блюду нотку пикантности.

Сборка и оформление салата

  1. Круглую глубокую чашу, в которой будет собираться салат, застелите пищевой пленкой.
  2. Переложите в чашу половину натертого сыра. При помощи вилки уплотните сырный слой.
  3. Нанесите на слой сыра сеточку из майонеза, помещенного в кондитерский мешок. Лучше пользоваться одноразовым кулинарным мешком, во избежание последующих хлопот по мойке.
  4. Сформируйте слой из половины помидоров, уплотните овощную прослойку вилкой или кулинарной лопаточкой.
  5. Посыпьте помидоры третьей частью мелко нарезанного зеленого лука, немножко посолите и поперчите по вкусу. Используйте соль в небольшом количестве, так как майонез сам по себе достаточно соленый.
  6. Нанесите на слой сеточку из майонеза.
  7. Выложите в чашу половину нарезанного кубиками куриного мяса, распределите мясо по всей поверхности салата вилкой или кулинарной лопаткой. Полейте слой майонезом из кулинарного мешка.
  8. Сделайте слой из половины нарезанных яиц, также полив слой майонезом. При желании, яйца можно не нарезать, а тереть на крупной терке. При таком способе измельчения структура салата получится более нежной.
  9. Повторите все слои заново, начиная с сырного слоя. На каждый слой наносите сетку из соуса. Поставьте салат на 15-20 минут в холодильник, чтобы он пропитался. Если времени нет, то можно опустить этот момент.
  10. Готовый салат в чаше накройте тарелкой, переверните чашу, снимите с салата пищевую пленку.
  11. Украсьте салат оставшейся 1/3 нарезанного пера зеленого лука и отложенными нарезанными томатами (столовая ложка нарезки).
Читайте также:  Рубанок вихрь р 110 1100 отзывы

Слоеный салат по этому рецепту получается ярким, сочным и нежным одновременно. На его приготовление из имеющихся вареных ингредиентов (мясо и яйца) уходит совсем немного времени.

Видеорецепт

В приведенном ниже видеоролике вы увидите пошаговое приготовление блюда. С помощью наглядной демонстрации и комментариев хозяйки справиться с готовкой этого быстрого слоеного салата сможет любой.

Быстрый, яркий и очень вкусный салат «Минутка» по простому пошаговому рецепту. Из подробного руководства вы узнаете, как подготовить все ингредиенты для приготовления оригинального слоеного салата. В каком порядке выкладывать слои, как украсить готовое блюдо. Используйте полученные знания, чтобы научиться делать быструю закуску, радующую глаз и вкус.

Ингредиенты

Отварное куриное филе 300 г
Помидоры свежие 300-350 г
Сыр твердый 100 г
Лук зеленый, перо 50 г
Майонез 100 мл
Яйцо куриное, вареное вкрутую 2 шт.
Соль поваренная по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

  1. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками со стороной примерно 1,2-1,3 мм. Для салата также можно использовать куриное мясо с других частей куриной тушки, к примеру, с бедер. В этом случае салат получится более нежным, так как мясо с грудки более сухое. Можно заменить мясо вареной или копченой колбасой на свой выбор.
  2. Небольшими кусочками нарежьте заранее помытое перо зеленого лука (50 граммов).
  3. Вымойте 300-350 граммов свежих спелых помидоров. Разрежьте овощи на 4 части, удалите сочную серединку с семенами. Вырежьте место крепления плодоножки. Семена с соком не нужно выбрасывать, их можно использовать для приготовления других блюд, добавив, например, в овощной суп, борщ, рагу, соус.
  4. Нарежьте стенки помидора некрупными кубиками примерно такого же размера, как кусочки мяса. При нарезке лучше делать кусочки одинакового размера, в готовом салате это выглядит более красиво. Отложите в сторону столовую ложку нарезки для украшения готового блюда.
  5. Очистите от скорлупы 2 сваренных вкрутую куриных яйца, нарежьте яйца кубиками со стороной 1 см.
  6. Переложите в одноразовый кулинарный мешок 100 мл майонеза, так будет удобнее промазывать слои салата.
  7. На мелкой терке натрите 100 граммов твердого сыра, сорт и жирность продукта выбирайте по своему предпочтению. Более острый сыр придаст блюду нотку пикантности.

Сборка и оформление салата

  1. Круглую глубокую чашу, в которой будет собираться салат, застелите пищевой пленкой.
  2. Переложите в чашу половину натертого сыра. При помощи вилки уплотните сырный слой.
  3. Нанесите на слой сыра сеточку из майонеза, помещенного в кондитерский мешок. Лучше пользоваться одноразовым кулинарным мешком, во избежание последующих хлопот по мойке.
  4. Сформируйте слой из половины помидоров, уплотните овощную прослойку вилкой или кулинарной лопаточкой.
  5. Посыпьте помидоры третьей частью мелко нарезанного зеленого лука, немножко посолите и поперчите по вкусу. Используйте соль в небольшом количестве, так как майонез сам по себе достаточно соленый.
  6. Нанесите на слой сеточку из майонеза.
  7. Выложите в чашу половину нарезанного кубиками куриного мяса, распределите мясо по всей поверхности салата вилкой или кулинарной лопаткой. Полейте слой майонезом из кулинарного мешка.
  8. Сделайте слой из половины нарезанных яиц, также полив слой майонезом. При желании, яйца можно не нарезать, а тереть на крупной терке. При таком способе измельчения структура салата получится более нежной.
  9. Повторите все слои заново, начиная с сырного слоя. На каждый слой наносите сетку из соуса. Поставьте салат на 15-20 минут в холодильник, чтобы он пропитался. Если времени нет, то можно опустить этот момент.
  10. Готовый салат в чаше накройте тарелкой, переверните чашу, снимите с салата пищевую пленку.
  11. Украсьте салат оставшейся 1/3 нарезанного пера зеленого лука и отложенными нарезанными томатами (столовая ложка нарезки).
Читайте также:  Проводка в доме из сип панелей видео

Слоеный салат по этому рецепту получается ярким, сочным и нежным одновременно. На его приготовление из имеющихся вареных ингредиентов (мясо и яйца) уходит совсем немного времени.

Видеорецепт

В приведенном ниже видеоролике вы увидите пошаговое приготовление блюда. С помощью наглядной демонстрации и комментариев хозяйки справиться с готовкой этого быстрого слоеного салата сможет любой.

Древний рецепт очень вкусного салата, который готовится за минуты, а результат просто отличный. Этот салат готовили на праздничный стол, и он его совершенно не портил. Здесь минимум доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме. В идеале этот салат готовится с копчёной курицей, но я его делала под себя, так как почти не ем копчёностей, и поэтому курицу копчёную я заменила на отварную куриную грудку. Ещё в этот салат нужно брать мясистые помидоры, чтобы не было лишней влаги в салате, или же из помидоров выбрать мякоть. Я сегодня использовала черри. Пробуем!

Ингредиенты для «Салат "Минутка"»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Помидоры черри (или один помидор) — 8 шт
  • Сыр твердый (по вкусу) — 30 г
  • Курица (в идеале копчёная) — 200 г
  • Майонез (по вкусу ТМ МахеевЪ Провансаль)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат "Минутка"»:

Яйца варим вкрутую. Салат делается слоями. Я салат буду подавать каждому отдельно и формировать при помощи кольца. Если такового нет, то можно использовать небольшой салатник или какую-то другую круглую глубокую посуду, застелив её плёнкой пищевой. Тогда слои нужно будет выкладывать по очерёдности наоборот. Готовим всё для салата. Курицу я взяла в салат отварную и разобрала её на небольшие волокна.

Первый слой в салате – нарезанные кубиками яйца, укладываем на низ в кольцо и промазываем сверху майонезом. Сыр нам нужно натереть на тёрке.

На яйца выкладываем куриное мясо+майонез. Далее-четвертинки черри или кубики нарезанного помидора+майонез. Верхний слой сыр+майонез и присыпаем немного просто натёртым сыром, если вы его немного оставите для украшения. Я сверху ещё выложила по целой помидорке-черри.

Салат готов, и его можно есть. Можно его немного подержать в холодильнике перед подачей на стол. Такой салат можно сделать в большом кольце или форме для подачи на праздничный стол.

Читайте также:  Сад на урале что посадить

Как говорят: "Всё гениальное просто!" Наши родители в своё время из ничего собирали отменный праздничный стол!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Маковый"

  • 47
  • 104
  • 17001

Салат "Американо"

  • 8
  • 96
  • 4878

Салат с китайской капустой, курицей и ананасами

  • 12
  • 333
  • 11631

Салат "Сердце короля Артура"

  • 47
  • 404
  • 21739

Салат "Быстрый"

  • 25
  • 41
  • 6808

Салат из дайкона с вареным куриным филе

  • 10
  • 134
  • 4972

Салат со стручковой фасолью

  • 32
  • 129
  • 49351

Салат "Ольштан"

  • 17
  • 58
  • 4111

Салат "Осенний поцелуй"

  • 63
  • 215
  • 24164

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ромашка"

  • 87
  • 716
  • 7110

Медальоны из минтая "Горчичные"

  • 29
  • 441
  • 51787

Творожный крем с крабовыми палочками

  • 41
  • 453
  • 11313

Фотографии «Салат "Минутка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

21 ноября Okoolina # (автор рецепта)

14 июня Okoolina # (автор рецепта)

8 марта Okoolina # (автор рецепта)

8 марта Okoolina # (автор рецепта)

7 февраля Okoolina # (автор рецепта)

17 января Okoolina # (автор рецепта)

9 января Okoolina # (автор рецепта)

4 января Okoolina # (автор рецепта)

3 января Okoolina # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Таня Рябых #

31 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

23 декабря 2018 года Елена_841 #

23 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

21 декабря 2018 года Сурик #

21 декабря 2018 года terry-68 #

21 декабря 2018 года Сурик #

21 декабря 2018 года laka-2014 #

21 декабря 2018 года Сурик #

21 декабря 2018 года laka-2014 #

21 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

22 декабря 2018 года wise1288 #

24 декабря 2018 года Сурик #

22 декабря 2018 года mtata #

24 декабря 2018 года Сурик #

22 декабря 2018 года Покусаева Ольга #

24 декабря 2018 года Сурик #

22 декабря 2018 года акчуч #

24 декабря 2018 года Сурик #

16 декабря 2018 года merkury024 #

16 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года Бубно #

15 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года Бубно #

15 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года Бубно #

14 декабря 2018 года Аделя Шибанова #

15 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года Аделя Шибанова #

15 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года Аделя Шибанова #

13 декабря 2018 года лялич #

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

13 декабря 2018 года pupssiki45 #

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

13 декабря 2018 года pupssiki45 #

13 декабря 2018 года old017 #

13 декабря 2018 года pupssiki45 #

14 декабря 2018 года Мария Ледовская #

13 декабря 2018 года NataJ #

13 декабря 2018 года jerar222 #

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *