Рубрика: Строительство

Салат и чтоб никто не догадался

Это что-то невероятное. Безумно вкусно!

"А что в салате, кроме селёдки?!"

Но, пока я не сказала, так никто и не догадался!

Не бойтесь сочетания, это очень вкусно!

2 луковицы, порезать полукольцами, залить кипятком, добавить уксус, затем воду слить.

большое сладкое яблоко,

400-500 гр. куриной печени, обжаренной с солью и перцем,

Салат "И чтоб никто не догадался" (Селёдка под новой шубой.). Фоторецепт.

Вот такой интересный вариант шубы для селёдочки предложила мой любимый автор салатов Лилия (MatildA777).

Я уже продегустировал, нам очень понравилось, показываю в своём приготовлении:

Ингредиенты:

1 большое сладкое яблоко

400-500 гр. куриной печени

Приготовление:

Свеклу отварить до готовности (для мелкой свеклы – 60 минут).

Лук нарезать полукольцами. Автор салата кладёт в салат сырой лук. Но я так не люблю и потому замариновал на полчасика лук в свежевыжатом лимонном соке (как вариант – можно замариновать уксусом или обдать лук кипятком).

По печени я вообще не специалист.

Потому тупо нарезал ломтиками.

Обжарил в раскалённом масле минут 5 (до выпаривания жидкостей)

долил кипятка и потушил ещё минут 5.

1 слой. Селёдка ломтиками (кусочками).

2 слой. Лук (маринад слить).

3 слой. Яблоки на тёрке.

Обильно смазать майонезом.

4 слой. Ломтики печени.

(я обжаренную печень ещё порезал чтобы помельче было)

5 слой. Свеклу на тёрке.

Поверх всего – сыр на мелкой тёрке.

На этом авторский рецепт заканчивается.

Авторский салат готов.

Я же продолжил на свой вкус.

Засыпал сыра ещё погуще и обмазал майонезом.

Причём, обмазывал нажимая ложкой чтобы шло смешение с соком от свеклы.

Читайте также:  Почему у кошки бегут слезы

Также снизу подцеплял набежавший сок от свеколки.

В итоге получил вот такой симпатишный загадочный вариант

и при этом сыр не сохнет. 🙂

Салат на другой день, в разрезе

Приятного аппетита!!

* Приготовлено по рецепту Лилия (MatildA777), за что ей Большое СПАСИБО!!

* У автора рецепта заправка для этого салата не просто майонез, а майонез + масло от селёдки + чёрный молотый перец. Я не понял что за масло от селёдки, у меня – просто слабосолёное филе сельди. И потому воспользовался просто майонезом.

Само собой, данное приготовление и фотографии – мои.

— лучшие рецепты для вас!

Состав:
300 гр. селёдки, 2 луковицы, большое сладкое яблоко, 400-500 гр. куриной печени, обжаренной с солью и перцем, 2 отварных свеклы, майонез.

Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).

0 коммент.:

Оставить комментарий

Последнее

Цитаты

Пусть еда будет вашим лекарством, и ваше лекарство — вашей едой. (Гиппократ)

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья. (Оскар Уайльд)

Стол — единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты. (Ансельм Брийясаварен)

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. (Александр Пушкин)

Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. – (Сократ)

Новости Сайта

4.03.15 – Добавлена панель “ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ“ – Это отличная возможность показать и удивить своих друзей разными рецептами нашего сайта.

02.01.14 – На нижнем панеле было добавлена окно Переводчик . Таким образом вы можете перевести наш сайт на любимый язык.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *